l toponimo Mosciano (in dizione locale musciánë con l’etnico muscianásë), attestato fin dall’ 897 «Musiano», è una formazione prediale dal gentilizio latino   Mus(s)ius con il suffisso aggettivale -anus. Quanto alla specificazione Sant’Angelo, ha origine agionimica ed è un’aggiunta burocratica effettuata, per evitare omonimie toponimiche, con R.D. 28 giugno 1863 n. 1426 a seguito della delibera comunale del 17 agosto 1862.

Il primo nome risale alla colonizzazione romana, che si intensificò nell’Agro pretuziano verso la prima metà del I secolo a. C. ai tempi di Silla.  Il secondo trae origine da un monastero e da una chiesa intitolati a San Michele Arcangelo, il cui culto si irradiò da Monte Sant’Angelo (Foggia) nelle singole parti d’Italia e fu diffuso dai Longobardi, che lo elessero loro protettore.